Voici cinq ans, Philippe et Cathy Sisqueille reprenaient la propriété du grand-père, des hectares de Grenache noir. Avec ce raisin typique bien adapté à la région, ils réalisent ce "petit" vin plein de charme, à la robe brillante, aux tanins arrondis et aux arômes de fruits rouges, de poivre et d'épices douces qui fera le bonheur des dîners entre copains. Un vin de pays ensoleillé, friand et rond, à boire dès aujourd'hui mais qui peut se conserver trois ans.

Bons accords
Parfait avec des charcuteries assorties, un pâté tout simple sur une bonne tranche de pain de campagne, une grillade de boeuf, un poulet rôti et des fromages pas trop puissants.

Service
Rafraichi à 12 °C et mis en carafe pour l'ouvrir un peu ou en bouteille ouverte 1h à l'avance.

Où commander ?
Château de Rey.