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Fiche 1/1 |
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KARTOUCHE 2010 Le terroir Le rendement Le cépage L’élaboration pressurage direct et mise au froid ( Le jus Sublime avec Le service Garde
Jus de Muscat
Mas de Rey
Moyennes terrasses argilo-caillouteuses.
40 hectolitres / hectare.
Muscat d’Alexandrie (100 %).
Cueillette très précoce pour une plus grande acidité,
pour débourbage, pasteurisation et mise en
bouteille de suite. Aucune adjonction de sucre ni
de conservateurs.
Plus vif, acidulé et joyeux que le 06, il est toujours
une Reyvolution dans notre tradition vigneronne.
Sans alcool, ce Muscat « so de Rey » a tout pris
de la fraîcheur du millésime.
Un jus déroutant et confirmé qui, au-delà de la
pure gourmandise, égrène tous les arômes
de l’Alexandrie si « bavard » !
Bon pour la santé, bon pour grandir, à
consommer sans aucune modération.
Une galette des Rois, des crêpes, de la soif, de
l’eau plate ou à bulles.
Une envie de tous les instants
Glacé, seul ou mouillé d’eau gazeuse ou plate,
en cocktail.
Trois ans.
KARTOUCHE 2010 Le terroir Le rendement Le cépage L’élaboration pressurage direct et mise au froid ( Le jus Sublime avec Le service Garde
Jus de Muscat
Mas de Rey
Moyennes terrasses argilo-caillouteuses.
40 hectolitres / hectare.
Muscat d’Alexandrie (100 %).
Cueillette très précoce pour une plus grande acidité,
pour débourbage, pasteurisation et mise en
bouteille de suite. Aucune adjonction de sucre ni
de conservateurs.
Plus vif, acidulé et joyeux que le 06, il est toujours
une Reyvolution dans notre tradition vigneronne.
Sans alcool, ce Muscat « so de Rey » a tout pris
de la fraîcheur du millésime.
Un jus déroutant et confirmé qui, au-delà de la
pure gourmandise, égrène tous les arômes
de l’Alexandrie si « bavard » !
Bon pour la santé, bon pour grandir, à
consommer sans aucune modération.
Une galette des Rois, des crêpes, de la soif, de
l’eau plate ou à bulles.
Une envie de tous les instants
Glacé, seul ou mouillé d’eau gazeuse ou plate,
en cocktail.
Trois ans.
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