
|
Fiche 2/3 |
|
OH D’ETE
Vin De Pays Rosé 2010
Mas de Rey
Le terroir
Moyennes terrasses argilo-caillouteuses.
Le rendement
40 hectolitres / hectare.
Les cépages
Beaucoup de Grenache Noir (90%) et 10% de Syrah.
La vinification
Vendange manuelle. Jus de goutte et premières pressées.
L’élevage
En cuve. Embouteillé et conservé en chai climatisé à
Le vin
De la transparence ! De la clarté, du frais, de la
complexité et du joyeux !
Un nez explosif pour se régaler sous la tonnelle.
De la framboise, de la groseille, du lilas, des
herbes fraîches, du cassis, de la rose, des baies
roses, de l’orange sanguine...
De la fraîcheur pour l’apéro, de la fluidité pour les
beaux jours, de la vivacité pour toujours et du
craquant pour la jeunesse !
C’est que du bonheur !
Sublime avec
Une parillade de poissons, des oursins, des rougets
grillés, des œufs brouillés, des grillades, une bonne
pizza. Des fraises chantilly !
Rosé de tonnelle, gourmandise d’avant
et de pendant…
Le service
Entre 8 et 10 degrés.
Existe aussi en magnum...

OH D’ETE
Vin De Pays Rosé 2010
Mas de Rey
Le terroir
Moyennes terrasses argilo-caillouteuses.
Le rendement
40 hectolitres / hectare.
Les cépages
Beaucoup de Grenache Noir (90%) et 10% de Syrah.
La vinification
Vendange manuelle. Jus de goutte et premières pressées.
L’élevage
En cuve. Embouteillé et conservé en chai climatisé à
Le vin
De la transparence ! De la clarté, du frais, de la
complexité et du joyeux !
Un nez explosif pour se régaler sous la tonnelle.
De la framboise, de la groseille, du lilas, des
herbes fraîches, du cassis, de la rose, des baies
roses, de l’orange sanguine...
De la fraîcheur pour l’apéro, de la fluidité pour les
beaux jours, de la vivacité pour toujours et du
craquant pour la jeunesse !
C’est que du bonheur !
Sublime avec
Une parillade de poissons, des oursins, des rougets
grillés, des œufs brouillés, des grillades, une bonne
pizza. Des fraises chantilly !
Rosé de tonnelle, gourmandise d’avant
et de pendant…
Le service
Entre 8 et 10 degrés.
Existe aussi en magnum...
|
Retour vignettes |
|