Oh d'Eté

OH D’ETE 
Vin De Pays Rosé 2009
Mas de Rey 

Le terroir 
Moyennes terrasses argilo-caillouteuses. 

Le rendement
40 hectolitres / hectare. 

Les cépages 
Beaucoup de Grenache Noir (90%) et 10% de Syrah. 

La vinification 
Vendange manuelle. Jus de goutte et premičres pressées. 

L’élevage 
En cuve. Embouteillé et conservé en chai climatisé ŕ 15°C. 

Le vin 

De la transparence ! De la clarté, du frais, de la 
complexité et du joyeux !

Un nez explosif pour se régaler sous la tonnelle. 
De la framboise, de la groseille, du lilas, des 
herbes fraîches, du cassis, de la rose, des baies
roses, de l’orange sanguine... 
De la fraîcheur pour l’apéro, de la fluidité pour les 
beaux jours, de la vivacité pour toujours et du 
craquant pour la jeunesse ! 
C’est que du bonheur ! 

Sublime avec 

Une parillade de poissons, des oursins, des rougets 
grillés, des œufs brouillés, des grillades, une bonne 
pizza. Des fraises chantilly ! 
Rosé de tonnelle, gourmandise d’avant 
et de pendant… 

Le service 
Entre 8 et 10 degrés. 
Existe aussi en magnum...