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la commune de Canet en Roussillon dans les Pyrénées Orientales,
à dix kilomètres à lest de Perpignan, le vignoble
du Château de Rey sétend sur les coteaux constituant
la fin du massif des Aspres. Il domine les étangs littoraux et
la Méditerranée à une altitude moyenne de 15 mètres.
 ans
le Roussillon, la plaine comme le littoral vit au travers de ses contrastes.
Au sud déchiqueté en criques de schistes et de galets par
la brusque plongée du massif pyrénéen dans la mer,
il sétale au nord en de grandes étendues lascives
de sable fin. De ces plages magnifiques, égrainées détangs
et de roselières, sont nées des stations balnéaires
telles que Canet, Saint-Cyprien, Argelès et Le Barcarès.
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hilippe
et Cathy Sisqueille,
4ème génération de propriétaires
- récoltants...
Cest en décembre 1996 que Philippe Sisqueille et son épouse
Cathy reprennent le domaine familial. En deux ans, les locaux sont restaurés,
rénovés. La cave est équipée dinstallation
de vinification dont le premier objectif est délaborer des
vins dans le plus grand respect de la vendange. Laissées en fermage
de 1989 à 1996, les vignes font à leur retour triste mine.
Mais quimporte ! Avec tendresse et entêtement, ils labourent,
taillent, plantent et remettent en état les 40 hectares du vignoble
afin de produire, délever et de partager des vins exprimant
l'authenticité de leur terroir.
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