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1875 Joseph Sisqueille est vigneron de cur et négociant pour
lheure à Rivesaltes. Il repère une propriété
: c'est une terre qui domine la mer, une terre où seule la vigne
saura produire, une terre qu'il rachète à Mr Rey ! Vaillant
notable de l'époque "de Rey", comme on le nommait, fit
venir du Danemark larchitecte de renom "Petersen" pour
construire sa demeure : quatre tours, des arbres, des salons, des étages,
d'un coté la mer, de l'autre le Canigou, le tout adossé
à la plaine du Roussillon. "De Rey" n'achève qu'un
quart de ce projet de rêve. Mais qu'importe à Joseph ! Il
se contente d'une tour et reprend les terres. Il plante, il travaille,
il construit des caves, fait sertir des foudres et élève
un vignoble de 150 d'hectares.
Un de ses fils Alexandre se voit confier le château dit "de Rey"
et surtout son vignoble. Il "grandit" le domaine pour le laisser en
héritage à Henri et Georges ses deux fils. C'est un premier partage.
Georges na alors que 17 ans. Précurseur à la vigne comme
à la cave, cest un homme entier et passionné, un catalan
...
En 1971 à la fin de sa vie le domaine est fort en vigne, Carignan, Grenache
et Muscat
120 hectares débordants d'énergie à même
de produire quelques années plus tard des vins mis en bouteille sous
le sceau du "Château de Rey". Il a aussi huit enfants. C'est
"Zette", Marie Thérèse Coche, native de Banyuls qui
les lui a donnés. Ils se sont rencontrés sur une piste de bobsleigh
à Font Romeu. Le hasard les mis en compétition : Zette gagne !
Elle gagne la course, l'homme, la passion qu'il a de la vigne et qu'il a su
partager. Liée elle-même désormais à ces souches,
elle s'attache pendant plus de trente ans encore après Georges à
développer le Château de Rey. Ses premières bouteilles sont
étiquetées en 1973, des cépages novateurs comme la Syrah
pousse déjà sur son domaine tandis que ses vieilles vignes produisent
avec sagesse.
Un siècle plus tard
.
Philippe, arrière petit fils de Joseph, ne trouve rien d'intéressant
dans ses études de pharmacie qu'il entreprend. Il ne termine son cursus
que dans le seul but de quitter les amphis pour rejoindre son terroir. Il apprend
alors à s'inquiéter du temps pour la récolte, à
fendre la terre pour enraciner la vigne, à attendre pour que le raisin
mûrisse
Bref, il fait "venir" quelques récoltes.
L'apprentissage se fait...
En 1996 le Château de Rey est celui que vous découvrez aujourd'hui
: 40 hectares d'un seul tenant, dominant la mer, tournant le dos à la
plaine du Roussillon avec toujours le Canigou à sa droite. Ces parcelles
Philippe et Cathy les cultivent, perpétuent la tradition et y élèvent
des vins bien particulier que vous ne tarderez pas à goûter.
Bien plus que le souvenir de quatre générations, c'est l'empreinte
de ces hommes et de ces femmes que vous retrouvez désormais dans nos
vins : la folle entreprise de Joseph, la persévérance d'Alexandre,
la fougue de Georges, l'amour de Zette et la volonté de Philippe et Cathy.
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